Тази уникална билка може да се използва в различен вид – във вид на изсушени листа, като сок, като настойка, както и семената му. Сухите листа служат за лекарство и подправка на ястията, по-точно на салатите с лук, хрян, коприва, картоф. Листата са подходящи като допълнение в супата заедно с коприва и киселец например. Особено полезно е задушено ястие от 50 г листа от живовляк и по 25 г листа от девисил, киселец и моркови и 10 г зелен лук, като се прибави малко брашно. Настойката от живовляк се приготвя по следния начин: една супена лъжица сухи листа се заливат с чаша гореща вода и престояват поне един час в термоса. Пие се по 50 мл три пъти на ден при повишена стомашна киселинност. А при понижена - пийте сок, изцеден от живовляк. Приема се по една супена лъжица три пъти на ден, 15-20 минути преди ядене в продължение на 30 дни. Останалата суровина се изсушава (но не на слънце) и се изяжда по една чаена лъжичка на гладно като подхранваща смес. Дори има препарат на тази основа, който е създаден от влакната на живовляка.
лекар.бг
Няма коментари:
Публикуване на коментар