Диета при остър колит и гастрит

Имах проблеми със стомаха - изострен колит в съчетание с упорит гастрит. Ходих в известен здравен център и ми препоръчаха диета, която за дълго помогна да стабилизирам здравето си. Не е много лесно да се спазват точно правилата, които най-просто се свеждат до позволени и непозволени храни, но аз удържах цели 6 месеца. За този период, а и след това се чуствах жизнен, изпълнен с енергия и най-вече ЗДРАВ. В началото подходих скептично и въобще не очаквах такъв съществен резултат. Но ....
В комплект с оправения стомах взех, че свалих 14 килограма. И хич и не се оплаквам от този "страничен ефект". :)

Ще ви изброя позволените и непозволените неща:

ПОЗВОЛЕНИ:
1) белени сурови ябълки и круши
2) печени ябълки и круши (все тая дали белени или не)
3) банани и пъпеши
4) зеленчуци на пара (моркови, карфиол, гъби в малки количества, зеле и зелен лук) - за да се омекоти суровата целулоза, която се съдържа в тях
5) белени краставици и домати, чушки, соеви кълнове (пресни), люцерна (без да се прекалява с нея)
6) ябълков оцет, зехтин
7) сирене и кашкавал веднъж седмично (без да се прекалява)
8) пилешко месо и риба (и двете по веднъж седмично, отново без прекаляване)
9) картофи и ориз - всякакви без ограничение в количеството, с изключение на пържени и пикантни - те са забранени
10) хляб - ръжен, черен, пълнозърнест
11) кафява захар, чай
12) пресни подправки (зелени, нарязани в супа, примерно магданоз)
13) сол, но малко (това е субективно вече, но да се ограничава солта)
14) кисело мляко
15) сурови ядки

ЗАБРАНЕНИ:
1) всякакво месо (с изключение на посочените по-горе в позволени), включително и сланината (тя е абсолютно забранена)
2) ШОКОЛАД (твърдо НЕ)
3) бяла захар
4) бял хляб
5) всякакви запръжки
6) пикантно и люто, чесън, кетчуп, майонеза, горчица, винен оцет, олио и масло, мас, пикантина, галина бланка и други подобни
7) портокали, мандарини, лимони - всякакви кисели плодове са забранени
8) череши и вишни (кисели), диня (заради нишките, които има), праскови и кайсии (заради мъхестата "кожа", също така спадат към кисели), ананас (кисел)
9) боб, грах, леща и всякакви бобени култури под каквато и да е форма
10) сандвичи, хамбургери и подобни полуфабрикати
11) чипсове, снаксове, зрънчо и други подобни храни
12) кафе и алкохол, газирани напитки, безалкохолни с лимонена киселина (на всяко си пише дали съдържа), степове и други разтворими
13) прясно мляко
14) яйца
15) всякакви печени ядки

Е, малки прегрешения съм имал, но важното е после пак да се върнеш към режима...
Който иска, може да пробва и да каже какъв ще е резултата при него.