ВРАТИ от ВРАТИ.net - Интериорни, Гаражни, Метални, Дворни

вторник, 1 декември 2009 г.

Тайните на вталяването


Най-добре е да се опитате да промените начина си на хранене и така да постигнете желания ефект.
Грешите и с това, че се храните само веднъж на ден. Нашият съвет е да не пропускате никое от храненията, защото така предизвиквате организма усилено да трупа резерви.
Яжте три пъти дневно, може и следобед. Не пренебрегвайте закуската и не обядвайте след това обилно.
Има няколко варианта за закуска и ако използвате един от тях, наистина можете да свалите няколко килограма от наднорменото си тегло. Закуската трябва да е белтъчно-въглехидратна и да съдържа достатъчно количество растителни влакна.Първи вариант
Хляб, богат на влакнини, тоест пълнозърнест, най-добре от черно или ръжено брашно. В тези брашна има “добри” въглехидрати, белтъчини, минерални соли, микроелементи и В-витамини. Не се изкушавайте да закусвате с бишкоти, които съдържат много захар и мазнини.
Не бива да мажете сутрин филията си с масло или маргарин. Нито с мед или класически конфитюр с 65 процента захарно съдържание. Яжте или мармалад, правен без захар (плодова маса, сгъстена с желатин), или бяло сирене с 0 процента мазнини, или обезмаслено кисело мляко, в което може да добавите и малко мармалад.

Втори вариант
Овесени ядки с обезмаслено прясно или кисело мляко и евентуално с мармалад без захар. Избягвайте спагети и ориз, защото имат висок гликемичен индекс.
Полезна закуска е и белтъчно-мастната и леко солена. Може да бъде шунка, бекон, сирене или яйца. Не бива да съдържа никакви въглехидрати. Нито дори печена филия пълнозърнест хляб.
Изберете този вид закуска, когато не сте у дома и не можете да си осигурите пълнозърнест хляб или овесени ядки. Тъй като тази закуска е извънредно богата на наситени мазнини, трябва да я избягват повечето хора с високо ниво на холестерол в кръвта или предразположени към сърдечносъдови заболявания. Тя не внася в организма никакви въглехидрати, затова при следващите хранения трябва да се ядат храни с повече въглехидрати. Закуската може да завърши с кисело мляко или с бяло сирене (само 100 г, защото съдържа лактоза - млечна захар).
Изберете една от следните напитки: кафе без кофеин, слаб чай (с малко теин), леблебия, обезмаслено мляко. Избягвайте какаото. То може да се дава на деца, но трябва да е без захар. Не подслаждайте тези напитки със захар. Може да сложите изкуствен подсладител с цел постепенно да отвикнете от захарта.

След като подберете правилната закуска, идва обядът
Независимо дали обядвате у дома или навън, трябва обядът ви да се състои от белтъчно-мастни храни. Внимавайте обаче за “лошите” мазнини. Най-добре е в началото да носите със себе си списъка на храните, които не съдържат въглехидрати.
Обядът трябва да се състои от: сурово предястие; месо, риба или птиче месо; разрешени зеленчуци (от таблицата); салата; сирене; негазирана вода.

Предястията
Всякакви сурови салати, които не съдържат “лоши” въглехидрати - тоест никакви картофи, царевица, моркови, цвекло. Може да се сложи олио (по-добре зехтин) и оцет или лимонов сок.
Избягвайте въглехидратно-мастните храни от рода на орехите. Ако кажете, че сте алергични, не рискувате да ви поднесат нещо, което ви е забранено да ядете в тази фаза. Можете да си поръчате като предястие варени яйца, дори с майонеза.


Но не прекалявайте, особено ако имате висок холестерол. Към салатите не бива да има паразитни добавки (ориз, пържени хлебчета). Ако имате висок холестерол, ограничавайте месата и колбасите. Десертите трябва да са приготвени без захар, с изкуствен подсладител.

Спокойно изяжте основното ястие
То трябва да се състои предимно от месо, риба или птиче месо. Рибата е за предпочитане. Не панирайте! Панировката е въглехидратна. Не ползвайте никакво брашно, когато приготвяте ястието.
Ако сте в ресторант, поръчайте месото или рибата печени. Можете да добавите към ястието отделения при приготвянето му сос, сгъстен със сметана или с кисело мляко, но не с брашно. Избягвайте многото горчица. За гарнитура изберете зеленчуци с повече растителни влакна. Ако няма нищо друго, яжте салата от маруля или други зелени листни зеленчуци. Те са разрешени в неограничени количества като предястие, гарнитура или отделна салата.

Сиренето трябва да се яде без хляб
Да, най-добре е да ядете сиренето без хляб. Това е напълно възможно и ще ви се стори много по-вкусно, особено с чаша вино. Яде се задължително с вилица и нож. Ако не можете да го ядете съвсем без нищо, опитайте със салата. Ако ядете след основното ястие кисело мляко или бяло саламурено сирене, не бива да е повече от 100-150 г заради въглехидратите в тях. Макар да са с нисък гликемичен индекс, те могат да предизвикат отделяне на инсулин в края на храненето у пълните хора, които все още са много чувствителни, и основното ястие може да се отложи в мастни депа.

С вечерята трябва да се внимава най-много
Полезната за отслабване вечеря е белтъчно-мастната, богата на целулоза. По принцип се вечеря у дома. Идеалното е да се започне с гъста зеленчукова супа, но никакви картофи в нея! Целина или застройка от жълтък може да ги замести като сгъстител. Може да сложите малко краве масло или прясна сметана, освен ако не сте с висок холестерол.
На вечеря яжте птиче месо или яйца, а най-добре - риба. Избягвайте колбасите, особено ако на обяд сте яли говеждо, телешко или овнешко. Те внасят в организма голямо количество наситени мастни киселини и холестеролът може да повиши нивото си.
Вместо със сирене, завършете вечерята с кисело мляко. То балансира чревната флора, понижава холестерола, засилва устойчивостта спрямо заразите и действа разхлабващо. Яжте го без прибавки, например плодове.

ВНИМАНИЕ!
След този първи етап на здравословно хранене наистина ще започнете постепенно да отслабвате. Ако продължите да спазвате строго принципите, които ви препоръчваме, ще продължите да сваляте килограми равномерно без опасност да навредите на здравето си. Наблюденията на диетолозите показват, че резултатите идват по-лесно при мъжете, отколкото при жените. Изключение може да са тези, които провеждат дълги лечебни курсове, а е известно, че някои лекарства водят до напълняване. Жените задържат повече вода (при менструация, бременност и кърмене, като реакция на стрес или емоционални проблеми). Това обаче не означава, че добрите резултати при тях са по-трудно постижими, напротив.


ЖЕНИТЕ СЛАБЕЯТ ПО-БАВНО

Аз и моята приятелка сме от по-закръглените. Имаме по 7-8 надкоремни килограма и решихме заедно да се освободим от тях. Провеждаме един и същи метод за отслабване, но приятелката ми намали теглото си много по-бързо от мен. Каква е причината?
Даниела Петрова, Пловдив, ул. “Малий Богдан” 44

Някои жени отслабват по-трудно. Причините за това са няколко:

- напрежение и тревоги, които засилват секрецията на инсулина;
- хормонални разстройства в юношеството и менопаузата;
- проблеми с щитовидната жлеза (доста рядко);
- организмът на някои жени просто се съпротивлява на отслабването, поне отначало. Многото лишения, на които тези жени може да са били жертва, например редовно подлагане на жестоки нискокалорични диети, са довели до увеличаване броя на мастните клетки.

Най-важното е да не слагате на масата храни с наситени мастни киселини, които повишават нивото на холестерола. Ако спазвате правилата, които препоръчахме, няма начин да не постигнете резултат. Ако много дълго време не успявате да отслабнете, значи правите нещо не както трябва.
В началото си направете подробен списък на всичко, което ядете през деня, и проследявайте дали се придържате към правилата. Проверете - може би зеленчуковите супи, които редовно ядете, съставени само от “разрешени продукти”, са полуфабрикати и в тях има нишесте, захари, оцветители или сгъстители.
Правилата на хранене не са трудни, но трябва да проявите воля и да направите известни жертви. Не рискувайте да развалите постигнатото.
Ако в момента сте на нискокалорична диета, не преминавайте веднага към метода на хранене, който диетолозите ви препоръчват. Ако решите да се върнете към първоначалния си начин на хранене, измъченият от досегашните лишения организъм сигурно ще се нахвърли да трупа запаси. Може да наддадете два-три килограма, преди да започнете да отслабвате. Затова внимателно увеличавайте калориите си с по 100 на ден.


НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ, ЧЕ ОТ АЛКОХОЛА И ГАЗИРАНИТЕ НАПИТКИ СЕ ПЪЛНЕЕ

Аз съм от хората, които всеки ден изпиват по литър, литър и половина кока-кола. На 52 години съм, а килограмите ми са 112. И като че ли са натрупани само около ханша ми и на корема. Преди две години пиех много бира и по 100 - 200 грама алкохол на ден, но после имах проблеми с черния дроб и се отказах от алкохола. Затова минах на кола. Не ям много, не преяждам, а пълнея. Защо? Кажете ми какво да ям и да пия, за да отслабна или поне да не продължавам да пълнея.
Светльо Петров, Видин, ул. “Баба Вида” 15

Най-вероятно сте натрупали килограмите, когато още сте били на бира и на алкохол. А сам сте се убедил, че килцата се трупат много лесно, но трудно се освобождаваме от тях. Вие питате сега какво да правите.
На първо място, престанете с кока-колата. От газираните напитки също се пълнее, а освен това се подува стомахът и се образуват газове. Пийте по-големи количества вода, черен чай или билкови отвари.
Когато започнете да се храните, не приемайте никакви течности - за вас това е много вредно. Има много хора, които пият много вода по време на ядене. Този навик е вреден, защото предизвиква много смущения при храносмилането. За вас е добре да изпивате до един литър вода между закуската и обяда и между обяда и вечерята.
Но не си мислете, че още първите няколко седмици ще намалите наднорменото си тегло. Ще трябва да спазвате този режим на пиене на течности поне шест месеца, за да се почувства някакъв резултат. И то само ако спазвате и някаква въглехидратна диета.


блиц.бг

Още...

Лениви черва при бебетата


Бебето хранено с майчина кърма, се изхожда от 1 до 6 пъти на денонощие, а изкуствено храненото само веднъж, а понякога и през ден. Това се дължи на различния състав на женското и кравето мляко. По изключение и естествено храненото бебе може да се изхожда през ден. Не се тревожете, щом самото бебе е спокойно.
За запек се говори тогава, когато изхождането е затруднено и придружено с болки. При някои естествено хранени деца запекът се дължи на т. нар. «лениви черва». При тях опитайте масаж по хода на дебелото черво. Масажът правете с два пръста леко, като започнете от дясната слабинна област и обхождате коремчето по хода на часовниковата стрелка до лявата слабинна област. Повтаряйте този масаж при всяка смяна на пелената на бебето. Много добър ефект се получава от даването на големи количества плодов сок или плодово пюре, а при деца над 4 месеца — пасиран или настърган плод.
Запекът на изкуствено хранените бебета се повлиява добре когато увеличите количеството на захарта в в млечната смес до 10%, а с разрешение на лекаря и повече. И тук е много важно увеличението на плодовите сокове и пюрета в менюто на детето.

Липсата на механични дразнители на чревната двигатели дейност е най-честата причина за запека у деца на възраст от 1 до 3 години. Това са деца, които консумират само бял хляб, бисквити, мляко, месо, шоколад. Редовното изхождане на такива деца се осигурява с въвеждането на хранителен режим с типов хляб и достатъчно плодове и зеленчуци при всяко хранене. Слабително действие имат смокините, сливите, крушите прасковите, кайсиите, зелето, краставиците. Важно значение има ранното приучване на малкото дете да сяда на гърне по два пъти на ден. Избягвайте клизмите, тъй като детето се приучава да се изхожда само след клизма.


лекар.бг

Още...

Излекувайте стомашните заболявания с ВОДА - ЧАСТ 1

ХРАНОСМИЛАТЕЛНИТЕ ОПЛАКВАНИЯ АЛАРМЕН СИГНАЛ НА ОРГАНИЗМА

Възпаления на лигавицата на стомаха
Храносмилателните оплаквания са един от най-важните алармени сигнали на организма. Те показват наличието на обезводняване и са сигнал за жажда. Срещат се както при младите, така и при по-възрастните. Хроничното и постепенно все по-задълбочаващо се обезводняване е коренът на почти всички известни днес по-разпространени заболявания.
Оплакванията от гастрит (възпаление на лигавицата на стомаха), от дуоденит (възпаление на дванадесетопръстника) и киселини трябва да се лекуват чрез поемане на по-голямо количество вода. Ако вече са се образували язви, е необходима и специална диета, за да може заболелите участъци да бъдат излекувани.

От изказвания на проф. Хауърд Спиро от университета в Йейл е известно, че 12% от пациентите с диспепсии (нарушения в храносмилането) след шест години развиват язва на дванадесетопръстника, при 30% тя се проявява след десет години и при 40% — след 27 години. Трябва да се гледа сериозно на храносмилателните оплаквания, макар че положението се счита за критично едва тогава, когато при ендоскопични изследвания (чрез специална сонда, б. пр.) се установи наличието на язва. Струва ми се, че медицината все повече и повече се превръща в професия, ориентирана към наблюдаване, вместо професия, ориентирана към съчувствие, както по-рано, което предполагаше и по-голямо мислене.

Поради болката, която придружава тези класифицирани по различен начин оплаквания, пациентът е принуден да потърси лекар. Точно тази болка привлича вниманието към себе си, макар че са създадени редица понятия за локалните оплаквания, които се идентифицират чрез ендоскопия. Общият фактор тук са нарушенията в храносмилателната система. Локалните промени в тъканите са видимият резултат от уврежданията, до които е довел общият фактор, а именно: недостигът на вода.
Как мога да твърдя това с пълна увереност? Лекувах само с вода повече от три хиляди пациенти с оплаквания от храносмилателната система. Те имаха най-разнообразни оплаквания, които биха могли да бъдат класифицирани като симптоми на различни заболявания. Всички те реагираха положително на увеличаването на ежедневно приеманото количество вода и клиничните проблеми, свързани с болките, изчезнаха. Съобщението за моя нов метод за лечение при смущения в стомашно-чревния тракт излезе като уводна статия в списание „Journal of Clinical Gastroenterology" („Списание по клинична гастроентерология") през юни 1983 г.
На определен етап от обезводняването, когато организмът спешно се нуждае от вода, тя не може да бъде заменена с нищо друго. Не могат да помогнат никакви лекарства, а само вода. Един от многобройните ми пациенти, които лекувах чрез вода, е доказателство за това. Младият мъж, малко над 20 години, дълги години страдал от язва на стомаха, докато стигнал до криза и се срещна с мен. Той беше преминал през обичайните диагностични изследвания и диагнозата му гласеше: язва на дванадесетопръстника. Бяха му предписани антиациди (свързващи стомашната киселина лекарства) и Цимедитин.

Цимедитинът има много силно въздействие. Той блокира активността на хистамина на местата, където последният се приема, известни още като хистамин-2- или Х-2-рецептори. Някои стомашни клетки, произвеждащи киселина, реагират случайно на този медикамент. Обаче много други стомашни клетки, които не произвеждат киселина, се повлияват от блокиращото действие на лекарството. Затова този препарат има много странични явления (включително импотентност при младите мъже), а може и да се окаже извънредно опасен при старите хора.

Аз се срещнах за първи път с младия мъж през една лятна вечер на 1980 г. около 23 часа. Той имаше такива болки, че почти не беше в съзнание. Лежеше на пода на стаята си в позата на ембрион (със свити крака към тялото, б.пр). Стенеше непрекъснато и не осъзнаваше присъствието на загрижените хора около себе си. Когато го заговорих, не ми отговори. Не можеше да се говори с не¬го, така че се наложи да го разтърся, за да получа отговор.

Попитах го какво му е. Той простена: „Язвата ми ще ме умори". Когато го запитах откога има болки, той отговори, че са започнали около един часа следобед, веднага след като се нахранил. И ставали все по-силни. Попитах го какво е направил за облекчаването им, взел ли е някакви лекарства. Той отговори, че е взел три таблетки Цимедитин и изпил цяло шише антиацид. Но това голямо количество лекарства не му донесло облекчение в продължение на тези десет часа.

Когато такова голямо количество таблетки не са помогнали при болки от язва на стомаха, автоматично се мисли за остър корем, който се нуждае от спешна хирургическа намеса. Може би язвата му се е спукала! Аз бях асистирал при операции на спукани язви и знаех, че такива пациенти се намират в ужасно състояние, подобно на това на младия мъж пред мен. Тестът бе съвсем прост: при такива пациенти коремът е съвсем твърд, почти като дъска. Затова опипах корема и установих, че няма спукване на язвата. Коремът му беше мек, но много чувствителен към болка. Имаше късмет, че язвата му не се беше спукала. Ако не бях дошъл навреме, киселината щеше да пробие дупка във възпалената стомашна стена.

из книгата "Тялото жадува за вода" Д-р Ф. Батманжелидж


Още по темата:
Бях развалина, но се излекувах с ... вода - ХИДРОТЕРАПИЯ

Още...

понеделник, 30 ноември 2009 г.

При хемороиди и газове едновременно

Моля за повече информация как да се справя с газовете в червата и хемороидите.

Добромир Енчев - с. Иваново, Харманлийска община

Хемороидалните вени са нормални структури на аналния канал. При наличие на възпаление или други състояния се прилага внимателно лечение за профилактика и предотвратяване на евентуално обостряне.

При хемороиди, придружени с газообразуване в червата, е наложително осигуряване на редовна дефекация, включително внимателно използване на „нежно" действащи лаксативи, недразнещи храни с целулоза.

Избягване, на претоварване на стомашно-чревния тракт с много големи порции храна, добра хигиена на труд и активна почивка, включваща дейности и физическа активност на открито - в градината, разходки и др. за укрепване на общото здраве.



в-к Доктор

Още...

събота, 28 ноември 2009 г.

Замърсеният въздух повишава риск от възпаление на апендицит

Краткосрочната експозиция на замърсен въздух може да тригерира апендицит, най-вероятно поради това, че замърсителите предизвикват възпаление. Това сочи канадско проучване, публикувано в Canadian Medical Association Journal.
Авторите установили, че лицата, изложени на азотен диоксид в продължение на седмица през летните месеци, когато нивата на замърсителя достигат най-високи стойности, имат двойно повишен риск от развитие на апендицит в сравнение с лицата без експозиция. Най-висок риск - над четири пъти по-висок, бил установен при индивидите на 64-годишна възраст. Най-големият източник на азотен диоксид е трафикът, като здравни проблеми се докладват най-често през летните месеци.

Канадският екип анализирал 5 191 случая на апендицит, регистрирани в рамките на 7-годишен период в три болници. 52% от хоспитализациите били между април и септември - най-топлите месеци през годината в Канада, когато хората прекарват голяма част от времето си навън.

Установената връзка между замърсяването на въздуха и риска от апендицит била по-изразена при мъжете, най-вероятно заради по-дългия им престой навън.

Авторите отбелязват, че през 19 и ранния 20 век в индустриализираните страни се наблюдава драматично покачване на случаите на апендицит, като през средата и края на миналия век се наблюдава спад, най-вероятно поради предприетите законови мерки за подобряване на качеството на въздуха.


доктор.бг

Още...

петък, 27 ноември 2009 г.

Хепатоцеребрална дистрофия се повлиява добре от правилното хранене

Болестта на Уилсън-Коновалов се нарича още хепатоцеребрална дистрофия. Свързана е с нарушена обмяна на медта. Постепенно се уврежда черният дроб, появява се цироза. Засяга се и нервната система, появяват се нарушения в главния и гръбначния мозък. Най-често това е наследствено заболяване, което се проявява в детска или младежка възраст - от 10 до 25 години. В черния дроб, мозъка, роговицата, бъбреците и други органи се натрупва мед и ги отравя.
Първите признаци на болестта най-често са свързани с увреждане на черния дроб.
Някои продукти като черен дроб, риба, гъби, какао и шоколад съдържат много мед. Затова не трябва да ги употребява. Храната трябва да лекува в случая. Нека всеки ден започва с чаша горещ чай, най-добре да бъде зелен или билков. Подходящ е чаят от лайка и мащерка. След ядене е полезно шипков чай или от бял равнец.
На обяд е полезно да яде салата от зеленчуци и плодове - цвекло, моркови и боровинки. Нека набляга на бяло кокоше месо с гарнитура от зеленчуци. След обяд трябва да приема по 2 диуретични таблетки. А също и обезмаслена извара, сини сливи, плодове и непременно чаша горещ чай. Вечер - пресни или варени зеленчуци.
Накрая, въпреки че болестта е генетична, винаги има правилно работещи клетки, които позволяват на човек да живее нормално.


блиц.бг

Още...

четвъртък, 26 ноември 2009 г.

Цироза - заболяване на черния дроб

В черният дроб се преработват лекарства и токсини, синтезират се важни белтъци, хормони,фактори на кръвосъсирването, ензими. Той се разполага в горната част на корема вдясно, непосредствено под ребрената дъга.
Черният дроб е "химичната лаборатория" на нашия организъм.
Цирозата представлява хронично заболяване на черният дроб, при което неговите клетки (нар. хепатоцити) биват заместени от нефункционална, ръбцова тъкан в резултат на увреждане от различни фактори. При това заболяване се нарушават чернодробният кръвоток и функции.

Какви са причините за развитието на чернодробна цироза?
Редица предхождащи заболявания и вредни фактори могат да доведат до цироза. Най- честите са:
алкохол- редовният прием на големи количества алкохол уврежда силно черния дроб. В това отношение рискът от развитие на цироза е по- голям при жените. Според експертите дългогодишния прием на повече от 60 грама чист алкохол при мъжете и 20-40 грама при жените води до необратима увреда на черния дроб.
хроничен вирусен хепатит В, С или Д.
автоимунен хепатит
обменни заболявания като хемохроматоза и хепатолентикуларна дегенерация (болест на Уилсон- Коновалов), свързани с абнормно акумулиране в организма съответно на желязо и мед.
първичната билиарна цироза представлява увреждане на черния дроб в резултат на нарушена функция на имунната система. Среща се по- често при жени (90% от случаите), между 40 и 60 год. възраст.
В Европа и Америка преобладават алкохолните цирози, а в Азия и Африка постхепатитните.


пулс.бг


Още...

сряда, 25 ноември 2009 г.

Здравословно хранене при хипогликемия


Хипогликемията се причинява при рязко спадане на концентрацията на глюкоза в кръвта. Това състояние се появява при взимане на някои лекарства, при ракови образувания, особено на стомашно-чревния тракт, вродена аномалия на стомашно-чревния тракт, след операция, ендокринни и други заболявания. Медикаментозен препарат, които предизвиква хипогликемия, е инсулинът.
Често хипогликемия се получава при гладуване, което нарушава обмяната на веществата и злоупотреба с алкохол.
Как да разпознаем състояние на хипогликемия?
Хипогликемията лесно се разпознава. Състоянието е придружено от обилно потене, чувство на постоянен силен глад, изтръпване на устните и пръстите, бледнина на лицето, учестено сърцебиене, леко треперене. По време на хипогликемия се изпитва мускулна слабост. Концентрацията е трудна и настъпва бързо уморяване. В случай, че съществуват проблеми с централната нервна система е възможно да се появи причерняване или двойно виждане, силно главоболие, спазми на мускули и често прозяване. Характерни са и някои психически състояния като депресия и раздразнителност, сънливост през деня и безсъние през нощта. Изпитва се тревожност. Заради последните симптоми и различните насоки на проява, често състоянието на хипогликемия се взима за невроза или по-сериозно психическо заболяване.

Как да преодолеем хипогликемията?
При поставяне на диагноза за хипогликемия е необходимо веднага да се предприеме адекватно лечение. При хипогликемия се изисква да се вземат някои спешни мерки, тъй като състоянитето влияе на функционирането на много органи, на психически и мисловни процеси, води до загуба на мускулна маса. Състоянието може да се преодолее и без сериозна лекарска намеса. Леката форма на хипогликемия може да се неутрализира с прием на 15 г прости въглехидрати. За да поемете това количество ще е необходимо да изпиете 120 г натурален плодов сок или безалкохолна напитка. При по-тежка хипогликемия ще помогнат 15-20 г прости въглехидрати и 15-20 сложни, например половин филийка хляб или бисквита. Другият вариант е прием на 1 мг глюкоган във вид на мускулна инжекция, което е мярка при заболяване.
Правилни хранителни навици срещу хипогликемия
Дори когато състоянието се подобри, следва да се има предвид и да се спазват някои правила.
1. Необходимо е да се храним редовно и балансирано. За предпочитане 5-6 пъти на ден, през интервали от 3 часа, в малки количества.
2. При всяко хранене трябва да се поемат достатъчно протеини, сложни въглехидрати и растителни влакнини. Можете да хапнете, например риба на скара, която е богата на белтъчини, 2 супени лъжици ориз, който зарежда с достатъчно въглехидрати, малко зелева салата и чаша вода. Това количество храна е достатъчно да поддържа нивото на кръвната захар.
3. В случай, че нямате възможност да приготвите подобно меню, можете да изпиете коктейл плодово-кисела напитка или айрян.
4. Непременно приемът на хранителни вещества трябва да е на равни интервали време.
5. Ограничете консумацията на храни с висок гликемичен индекс – захарни и сладкарски тестени изделия.
При децата

Хипогликемията може да се появи не само при възрастните, тя е често срещана и при децата. Симптомите са същите – възбудено състояние, раздразнителност или обратното сънливост и апатия, бледнина на лицето, влажна кожа, разширени зеници, силно чувство на глад, леко треперене. Необходимо е да се прави всичко възможно това състояние да не се появява често при детето, тъй като то се отразява на неговото физическо и умствено развитие. В детска възраст нервните клетки са много чувствителни на рязкото спадане на кръвна захар, а метаболитните нарушения вредят на централната нервна система. Причините за хипогликемията при децата са основно две: кетонемия или ацетонемия – в кръвта се появява ацетон, оцетна киселина, b–аминоизомаслена киселина; непоносимост или висока чувствителност към левцинова аминокиселина. При децата се изписва специален хранителен режим, в който се ограничават мазнините от животински произход в първия случай, а във втория - белтъците. Избягват се яйцата, рибата, орехите, грахта, макаронените изделия. Диетичният режим следва да бъде изготвен от специалист.

пулс.бг

Още...

При запек - повече кисело мляко

При заболяването прогресивна мускулна дистрофия ф има ли определени храни, билки, които да се избягват и съответно се препоръчват?

Галина Стоянова – Попово

Прогресивната мускулна дистрофия е вродено заболяване, свързано с генетични нарушения. За съжаление няма специална диета, хранителни или билкови добавки, които могат да бъдат полезни при лечението на това заболяване.

Препоръчва се диета, съобразена с принципите на здравословното хранене, което е от голямо значение за общото здраве.

Поради намалената подвижност често се наблюдава запек и затова диетата трябва да включва повече зеленчуци, пълнозърнест хляб, боб, леща, които са богати на растителни влакна и подпомагат редовното изпразване на червата. Ефикасно действие има и включването на повече кисело мляко в диетата. Не трябва да се допуска наднормено тегло, тъй като то създава допълнителни проблеми. Ако вече сте с наднормено тегло, препоръчително е да приложите диета за отслабване.


в-к Доктор

Още...

понеделник, 23 ноември 2009 г.

Панкреатит - възпаление на панкреаса


Сравнително рядко заболяване е панкреатитът и представлява възпаление на панкреаса, при което неговите ензими се активират и го увреждат. Това може да доведе до кръвоизливи, образуване на кисти (кухини), загиване (самосмилане) на жлезата и т. н. Ензимите и токсините навлизат в кръвта и сериозно увреждат и други органи – сърце, бели дробове, бъбреци. При хроничната форма на панкреатит се наблюдава силно изразен болков синдром, в съчетание с нарушение във функционирането на панкреаса, което влияе на процеса на храносмилане и води до отслабване на тегло Хроничният панкреатит обикновено е резултат на алкохолна злоупотреба, жлъчнокаменната болест, травма в областта на корема, прием на лекарства, някои наследствени заболявания и вродени аномалии на панкреаса и жлъчните пътища и др. За хроничният панкреатит са характерни: - тежест и подуване на корема след нахранване. Описаните оплаквания се засилват след консумация на алкохол и прием на мазни храни. - гадене, евентуално повръщане - загуба на тегло, при запазен апетит. Отслабването се дължи на намаленото количество храносмилателни ензими, които се отделят от увредения панкреас, при което организма не е в състояние да усвои пълноценно приетата храна. - в някои случаи се развива захарен диабет като резултат на отделянета на по-малки количества инсулин от увреденият панкреас. - болката е по-слабо изразена. Тя може да бъде тъпа, постоянна или да се явява под формата на пристъпи. Обикновено се засилва след нахранване и прием на алкохол.

томихерб.ком

Още...

петък, 20 ноември 2009 г.

Болест на Гоше

Бо­лест­та на Го­ше е иден­ти­фи­ци­ра­на пре­ди по­ве­че от сто го­ди­ни, но мно­го не­ща за при­ро­да­та на то­ва за­бо­ля­ва­не ста­на­ха из­вес­т­ни впос­лед­с­т­вие, как­то сим­п­то­ми­те му, така и пси­хо­ло­гич­ният ефект. Из­с­лед­ва­ни­я­та, про­веж­да­ни в пос­лед­ни­те 30 го­ди­ни, до­ве­до­ха до нов под­ход в ле­че­ни­е­то, как­то и до пър­во­то фар­ма­ко­ло­гич­но сред­с­т­во, во­де­що до об­рат­но раз­ви­тие на сим­п­то­ми­те.
Бо­лест­та на Го­ше е вро­де­но за­бо­ля­ва­не
Хо­ра­та, за­сег­на­ти от та­зи бо­лест, имат не­дос­та­тъч­но ко­ли­чес­т­во от един ва­жен ен­зим. То­зи ен­зи­мен де­фи­цит во­ди до нат­руп­ва­не на мас­т­ни суб­с­тан­ции, най-често в далака, ко­и­то нор­мал­но се об­ра­зу­ват при об­мя­на­та на ве­щес­т­ва­та. Сим­п­то­ми­те на за­бо­ля­ва­не­то са с раз­лич­на те­жест - от мно­го ле­ки до мно­го теж­ки. Те мо­гат да за­поч­нат във вся­ка въз­раст: от кър­ма­че­та до въз­рас­т­ни хо­ра. В за­сег­на­ти­те бол­ни ге­не­тич­ният де­фект е на­ли­це още при за­че­ва­не­то.

Какви са причините за възникването?
Чо­веш­ко­то тя­ло съ­дър­жа спе­ци­а­ли­зи­ра­ни клет­ки, на­ре­че­ни мак­ро­фа­ги, ко­и­то из­в­ли­чат ос­та­ре­ли­те клет­ки чрез раз­г­раж­да­не на прос­ти мо­ле­ку­ли, ко­и­то се включ­ват в по-на­та­тъш­на­та об­мя­на на ве­щес­т­ва­та. То­зи про­цес е ана­ло­ги­чен на яде­не­то и сми­ла­не­то на хра­на­та. Мак­ро­фа­ги­те ядат из­то­ще­ни­те клет­ки и раз­г­раж­дат тех­ни­те кле­тъч­ни ком­по­нен­ти, на­ре­че­ни ли­зо­зо­ми, ко­и­то слу­жат ка­то хра­нос­ми­ла­те­лен тракт за клет­ки­те.
Ен­зи­мът глю­ко­це­реб­ро­зи­да­за се на­ми­ра в ли­зо­зо­ми­те и е от­го­во­рен за раз­г­раж­да­не­то на глю­ко­це­реб­ро­зи­да на глю­ко­за и це­ра­мид. Хо­ра­та с бо­лест­та на Го­ше ня­мат нор­мал­на ак­тив­ност на ен­зи­ма глю­ко­це­реб­ро­зи­да­за. Глю­ко­це­реб­ро­зи­да­за се нат­руп­ва в ли­зо­зо­ми­те и не поз­во­ля­ва мак­ро­фа­ги­те да дей­с­т­ват нор­мал­но. Уго­ле­ме­ни­те мак­ро­фа­ги, съ­дър­жа­щи не­раз­г­ра­ден глю­ко­це­реб­ро­зид, са на­ре­че­ни клет­ки на Го­ше. Те­зи клет­ки са гла­вен приз­нак на за­бо­ля­ва­не­то. Бо­лест­та на Го­ше е най-чес­та­та от 10-те та­ка на­ре­че­ни бо­лес­ти на нат­руп­ва­не.

Какво се случва, след като се засегне далакът?
Да­ла­кът е мяс­то, къ­де­то чес­то се аку­му­ли­рат клет­ки­те на Го­ше. Нат­руп­ва­не на клет­ки­те на Го­ше в да­ла­ка во­ди до не­го­во­то уве­ли­ча­ва­не и ак­ти­ви­ра­не. Това пък во­ди до уго­ле­мя­ва­не на ко­ре­ма и бол­ни­те из­г­леж­дат ка­то с над­нор­ме­но тег­ло или ка­то бре­мен­ни. В нор­мал­но със­то­я­ние да­ла­кът раз­ру­ша­ва ста­ри­те ерит­ро­ци­ти със съ­ща­та ско­рост, с ко­я­то те се про­ду­ци­рат в кос­т­ния мо­зък. Ко­га­то оба­че той ста­ва свръхак­ти­вен, за­поч­ва да раз­ру­ша­ва по-бър­зо, от­кол­ко­то те се про­ду­ци­рат и нас­тъп­ва де­фи­цит. Де­фи­ци­тът на чер­ве­ни­те клет­ки во­ди до ане­мия. Чер­ве­ни­те клет­ки но­сят кис­ло­род от бе­лия дроб до всич­ки клет­ки на тя­ло­то. По­ра­ди ане­ми­я­та бол­ни­те стра­дат от кис­ло­род­на не­дос­та­тъч­ност. В ре­зул­тат на то­ва мус­кул­ни­те клет­ки не мо­гат да про­ду­ци­рат дос­та­тъч­но енер­гия и има тен­ден­ция да нас­тъп­ва бър­зо умо­ра след фи­зи­чес­ки уси­лия на бол­ни­те. Свръ­хак­тив­ност­та на да­ла­ка мо­же да при­чи­ни и де­фи­цит на бе­ли­те кръв­ни клет­ки, ко­е­то мо­же да до­ве­де до на­ма­ля­ва­не­то на имун­на­та за­щи­та към бак­те­ри­ал­ни ин­фек­ции. Съ­що та­ка един свръ­хак­ти­вен да­лак мо­же да ре­ду­ци­ра броя на кръв­ни­те тром­бо­ци­ти. На­ма­ля­ва­не­то на броя на тром­бо­ци­ти­те на­ма­ля­ва спо­соб­ност­та да се об­ра­зу­ват кръв­ни съ­си­ре­ци, уве­ли­ча­ва се тен­ден­ци­я­та към кър­ве­не и об­ра­зу­ва­не на хе­мо­ра­гич­ни пет­на. В ре­зул­тат на то­ва де­ца­та с бо­лест­та на Го­ше имат теж­ки епис­так­си­си - кър­ве­не от но­са.

блиц.бг

Още...

Натуралните сокове помагат на стомашно чревния тракт

Плодовите и зеленчуковите сокове са много полезни за здравето и те са незаменим източник на витамини и други важни за човешкия организъм вещества.
Натуралният сок по правило е източник на глюкоза, фруктоза, минерали. В неосветените сокове има пектин, който намалява нивото на холестерола в кръвта и нормализира дейността на стомашно-чревния тракт
В 1 чаша портокалов сок например се съдържат до 70 мг витамин С - препоръчваната доза за един възрастен човек за 1 ден.
Ананасовият сок влияе благотворно върху функцията на бъбреците и черния дроб. Той съдържа бромелаин, който спомага за изгарянето на мазнините и добрия тонус на организма като цяло. Затова той активно се използва в диетичното хранене. Този сок се препоръчва и като лечебно средство при заболяване на бъбреците и при ангини.
Портокаловият сок има антиканцерогенни свойства, открити още в средата на миналия век.
Сокът от грозде помага за възстановяването на изтощената нервна система и е полезен при отпадналост. Той "почиства" бъбреците и черния дроб от токсините и филтрира кръвта, като забележимо намалява съдържанието на холестерол в кръвта.
Вишневият сок помага при запек, подобрява обменните процеси, укрепва организма, подобрява апетита и се прилага като средство за отхрачване.
Сокът от круши притежава противомикробно действие и е полезен при камъни в бъбреците. Сокът от зеле се пие при гастрити с понижена киселинност, язва на стомаха и заболявания на черния дроб и далака. Сокът от бялото зеле укрепва кръвоносните съдове, стимулира процеса на възстановяване на клетките на лигавицата на стомашно-чревния тракт, нормализира обмена на мазнините.
Сокът от моркови подобрява зрението, укрепва организма и възстановява силите след болест, след повишени умствени и физически натоварвания, помага при лечението на язва на стомаха, при онкологични заболявания, туберкулоза и малокръвие. Подобрява апетита, заздравява зъбите, повишава съпротивляемостта към инфекции.
Сокът от праскови укрепва сърдечната мускулатура и помага при аритмия. Той действа успокояващо върху стомаха при изострен гастрит и помага при малокръвие.
Сокът от цвекло се смята за "сока за жените". Той е полезен също при запек, малокръвие, болести на сърцето и стомашно-чревния тракт, за намаляване на кръвното налягане. Употребата му трябва да започне с приемане на малко количество (по 1 с.л.) или в смес с други сокове, например със сок от моркови, като постепенно се намалява количеството на сока от моркови.
Сокът от касис се препоръчва при авитаминоза, малокръвие, гастрит с понижена киселинност, остър бронхит, грип и ангина. Той спомага за унищожаване вирусите, повишава имунитета, притежава общоукрепващо действие и е богат на витамин С.
Доматеният сок е богат на соли и микроелементи. В него се съдържат особено големи количества от витамините А и С - антиоксиданти, забавящи стареенето на клетките и укрепващи имунната система.
Ябълковият сок се използва при затлъстяване и захарен диабет, при заболявания на сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците, при дизентерия, хронични колити, подагра, ревматизъм, атеросклероза, камъни в бъбреците и жлъчката. Той изкарва от организма солите на тежките метали и радионуклидите.

актуално.ком

Още...

четвъртък, 19 ноември 2009 г.

Как да се преборим с дисбакетиозата?

Почти 80 на сто от българите страдат от дисбактериоза!

В международната класификация на болестите дисбактериозата не е определена като заболяване, а само като комплекс от симптоми. Според лекарите той винаги е следствие от някакво основно заболяване.

Тази „несъществуваща" болест не подминава никого, за съжаление - от малките деца до старците. Но как да се справим с нея?

Според някои данни в организма на човека може да присъстват до килограм и половина бактерии.
Дори и да е малко преувеличено (никой не ги е мерил точно), все едно – в тялото ни живеят големи количества микроорганизми.

Сред тях има истински врагове. Това са болестотворните микроби, които безжалостно унищожават нашата имунна система. Другата група са т.нар. условно патогенни микроорганизми.

Те обикновено „се държат" тихо и послушно и чакат момента, когато имунитетът ще отслабне и тогава яростно да нападнат.

Съществува обаче и трета група - най-голямата в нашия организъм -лакто- и бифидобактерии. С тях човек може да живее в пълно съгласие.

Ние ги храним, но и те ни хранят в значителна степен, защото ни защитават от болести, помагат за преработване на храната, синтезират витамините, хормоните, аминокиселините и другите необходими за човека вещества.

Полезните бактерии поддържат нашата имунна система.



в-к Доктор

Още...

сряда, 18 ноември 2009 г.

Съмнение за апендицит - пийте повече течности

По­ня­ко­га при по-сил­на бол­ка в ко­ре­ма ле­ка­ри­те се пре­зас­т­ра­хо­ват, ка­то из­п­ра­щат чо­ве­ка на опе­ра­ци­он­на­та ма­са. За­що доктори­те тол­ко­ва се стра­ху­ват от апен­ди­ци­та? Мо­же би за­що­то апен­дик­сът е раз­по­ло­жен в об­ласт­та на сля­по­то чер­во, ко­е­то е на­ча­ло­то на де­бе­ло­то чер­во. Съ­дър­жи­мо­то в не­го съ­що е изо­би­лие от ток­си­ни и про­чие чрев­ни от­ро­ви. И ако апен­дик­сът се спу­ка, мо­же да се раз­вие те­жък пе­ри­то­нит, кой­то чес­то за­вър­ш­ва със смърт.
За­то­ва ле­ка­ри­те пред­по­чи­тат да го из­ре­жат. При то­ва, без да се за­мис­лят да­ли мо­гат да го за­па­зят. А всъщ­ност ед­на уж обик­но­ве­на опе­ра­ция при апен­ди­цит
мо­же да крие ре­ди­ца ус­лож­не­ния
Те могат да бъдат от опе­ра­ци­он­на­та ра­на и ос­т­ри­те въз­па­ли­тел­ни про­це­си в ко­рем­на­та ку­хи­на. Не са из­к­лю­че­ни ус­лож­не­ния в ди­ха­тел­на­та сис­те­ма - брон­хит, пнев­мо­ния, плев­рит, аб­с­це­си и ган­г­ре­на на бе­ли­те дро­бо­ве, как­то и ус­лож­не­ния на сто­маш­но-чрев­ния тракт. Про­дъл­жа­ва­ме с не по-мал­ко опас­ни­те ус­лож­не­ния на сър­деч­носъ­до­ва­та сис­те­ма - сър­деч­носъ­до­ва не­дос­та­тъч­ност, тром­боф­ле­бит, ем­бо­лия на бе­лод­роб­на­та ар­те­рия. И не на пос­лед­но мяс­то - ус­лож­не­ния на от­де­ли­тел­на­та сис­те­ма - за­дър­жа­не на ури­на­та, ос­тър цис­тит, ос­тър неф­рит, ос­тър пи­е­лит, ос­тър пи­е­ло­цис­тит и още - ос­тър па­ро­тит, сле­до­пе­ра­ци­он­на пси­хо­за, жъл­те­ни­ца.

При бол­ка от въз­па­лен апен­дикс пос­та­ве­те сту­де­на кър­па на ко­ре­ма си

Апен­дик­сът мо­же да се въз­па­ли как­то при 50-гра­ду­со­ва го­ре­щи­на, та­ка и на Се­вер­ния по­люс при ми­нус 70 гра­ду­са. Проблемите с то­зи из­рас­тък за­ви­сят и от то­ва как се хра­ни­те - той се въз­па­ля­ва най-чес­то след пос­то­ян­но обил­но яде­не и съ­що тол­ко­ва обил­но “по­ли­ва­не” с ви­но и ра­кия.
За да се из­бег­не опе­ра­ция, все­ки чо­век е длъ­жен да поз­на­ва сим­п­то­ми­те, по­каз­ва­щи раз­ви­тие на апен­ди­цит, как­то и на­чи­ни­те за оказ­ва­не на по­мощ, пре­ди да дой­де ле­ка­рят.
По­я­вя­ва­не­то на пър­ви­те бол­ки в ко­ре­ма не са стан­дар­т­ни­те бол­ки, но все пак чес­то за­поч­ват в об­ласт­та под лъ­жич­ка­та и след из­вес­т­но вре­ме се раз­п­рос­т­ра­ня­ват по це­лия ко­рем. След то­ва пос­те­пен­но се спус­кат към дяс­на­та об­ласт над сла­би­ни­те. По­я­вя­ва се сла­бост вслед­с­т­вие ин­ток­си­ка­ция на ор­га­низ­ма.
За да не по­пад­не­те на опе­ра­ци­он­на­та ма­са, след­ва да зна­е­те как­ви мер­ки тряб­ва да пред­п­ри­е­ме­те при по­я­вя­ва­не на бол­ка. Вед­на­га щом ви за­бо­ли ко­ре­мът, тряб­ва да спре­те да при­е­ма­те как­ва­то и да е хра­на, а да пи­е­те по­ве­че теч­нос­ти. Нис­ко на ко­ре­ма си сло­же­те кър­па, на­то­пе­на в сту­де­на во­да, и я сме­няй­те през все­ки 20 ми­ну­ти. Ле­же­те спо­кой­но. До­ка­то дой­де ле­ка­рят, е же­ла­тел­но ня­кол­ко пъ­ти да си из­ме­ри­те тем­пе­ра­ту­ра­та - то­зи по­ка­за­тел е мно­го ва­жен за док­то­ра. Мо­же да ви при­ло­ша­ва и да за­дър­жа­те га­зо­ве.
Ка­те­го­рич­но се заб­ра­ня­ва да про­ми­ва­те сто­ма­ха си и да си пра­ви­те из­чис­т­ва­щи клиз­ми.

Заб­ра­ня­ват се го­ре­щи грей­ки и как­ви­то и да е таб­лет­ки, осо­бе­но ан­ти­би­о­ти­ци

До­ри ако се по­я­ви бъб­реч­на ко­ли­ка, пак ви съ­вет­ва­ме да дър­жи­те сту­де­но на ко­ре­ма си, до­ка­то дой­де ле­ка­рят.
Ако прис­тъ­път от апен­ди­цит е пре­ми­нал, т.е. бол­ки­те в ко­ре­ма са из­чез­на­ли, тем­пе­ра­ту­ра­та се е нор­ма­ли­зи­ра­ла, не ви тре­се, не се чув­с­т­ва­те слаби, но ле­ка­рят ви пос­та­ви ди­аг­но­за апен­ди­цит, вие има­те пра­во да от­ка­же­те той да бъ­де от­с­т­ра­нен.


blitc.bg

Още...

вторник, 17 ноември 2009 г.

Провокатор на язвата е стреса

Медиците наричат стомашно-чревния тракт “пътя на живота”. По този път става преобразуването на хранителните вещества в строителен материал за организма, а увреждането на който и да е участък от него води до проблеми и неприятни усещания. Днес ще разберем как можем да помогнем на дванадесетопръстника - най-важния участък на стомашно-чревния тракт.
Всеки го знае - един от най-мощните провокатори на язвата е стресът. Не е случайно, че медиците го приемат като психосоматично заболяване. Дори има и такова понятие - “стресова язва на стомаха”. По думите на един от най-големите специалисти по стомашните проблеми - Рапорт, всяка патология на стомашно-чревния тракт съответства на своя психологичен портрет. По принцип язвениците са хора, които непрекъснато са разтревожени, възбудими и мнителни. За тях са характерни честите промени в настроението - от депресията до хистерията.
Ако единият от родителите е имал язва, децата имат реалния шанс да повторят “сценария”. Всичко е в заложеното количество клетки, които произвеждат солната киселина (при хората с лоша наследственост производството на това количество е много над нормата). Ако към това се добави и нездравословният начин на живот, болестта просто няма да иска да си отиде.
В сложната система на стомашно-чревния тракт има един малък орган, които в миналото са наричали “втори стомах”. Както вече се досещате, става въпрос за дванадесетопръстника. Ако измерим дължината му с пръсти, ще се уверим, че той наистина е дълъг 12 пръста. Оттук идва и името му. Но и латинското му наименование “дуоденум” в превод означава същото - дванадесет.
Ролята на дванадесетопръстника за доброто състояние на човешкия организъм е много важна. Съдете сами: именно в него ферментите на задстомашната жлеза разлагат и белтъчините, и мазнините, и въглехидратите. Набързо изгълтаната и зле смляната храна, кафето и алкохолът, лекарствените препарати принуждават стомаха да засили секрецията си, а по тази причина дванадесетопръстникът е принуден да работи усилено, за да неутрализира повишената стомашна киселинност. Свръхнатоварванията не могат да не се отразят на лигавицата на дванадесетопръстника - развива се дуоденит, усложнен понякога с язва.
Не е лесно справянето с това състояние, но не е и невъзможно. Растителният свят е винаги готов да ни се притече на помощ.

ФАКТ!
• От язва страдат повече мъже, отколкото жени.
• Прекрасната половина на човечеството притежава мощна противоязвена защита - женските полови хормони - естрогени, оказват силно трофично действие върху тъканите.
• Тези хормони подобряват кръвоснабдяването и повишават имунитета.

ПИЙНЕТЕ СИ ПРИРОДЕН АСПИРИН
Като имаме предвид, че язвата на дванадесетопръстника има възпалителен характер, основно лечебно средство трябва да бъдат растенията, които се справят успешно с това явление. Съществуват няколко вида противовъзпалителни билки, които се различават по своя ефект.
Към първите спадат растенията, съдържащи танин. Представители на тази група са дъбовата кора, съплодията на елхата, корените на червеното подъбиче, листата и корените на глухарчето. Освен противовъзпалителния и дъбилен ефект, тези растения помагат за образуването на защитна белтъчна покривка върху лигавицата на червата.
Втората група са билките, съдържащи природни салицилати (аспирин). Представители на тази група са върбовата кора, малиновите листа и др.


блиц.бг

Още...

Възпаление на апендикса - лекувайте го навреме


Възпаление на апендикса - придатък на сляпото черво се нарича „апендицит“ или „апендисит“, но в разговорната реч често получава грешното наименование „апандисит“.
Апендиксът е малък тръбовиден израстък на първата част на дебелото черво (сляпо черво). От него се стича слузест секрет към дебелото черво и благодарение на лимфната тъкан, с която е покрита стената му, апендиксът произвежда антитела, свързани с имунната система на човек.
Въпреки че има известна функция в отделителната и имунната система на човек, много специалисти го определят като излишен орган, който не е от съществена важност за нормалното функциониране на човешкия организъм. Може да се каже, че апендиксът все още е мистерия за лекарите, защото няма друг орган в човешкото тяло, който е напълно излишен.
Как се получава апендицитът?
Най-често при блокиране на оттичането на секрет от апендикса към дебелото черво се появява възпаление. „Запушването“, последвано от възпаление може да има различни причини – навлизане на фекална маса, натрупване на слузест секрет, микробна инфекция. Каквато и да е причината, когато връзката между дебелото черво и апендикса се запуши, се получава възпаление, което наричаме апендицит. Възможно е образуването на гноен мехур, който се подува и има опасност да се спука.
Как да познаем апендицита?
Основно говорим за два вида апендицит – хроничен и остър. Хроничният се появява периодично, той е в по-лека форма, може дори да не предизвиква силна болка, а да е придружен от други стомашно-чревни оплаквания – колит, запек, гадене. Организмът сам се справя с него и симптомите отшумяват. Веднъж появил се обаче, той ще продължи да се „обажда“ периодично.
Острият апендицит се характеризира с внезапна, силна болка в целия корем или в областта на пъпа. Постепенно болката се локализира долу в дясно и е възможно силата й да се притъпи. Това обаче не означава, че опасността е отминала. Ако усетите такива симптоми, незабавно се консултирайте с лекар, а не да се „лекувате“ само с обезболяващи.
Как се диагностицира апендицитът?
Много лекари твърдят, че може да познаят апендицита само по симптомите и напипване на болезнено място. Същите симптоми обаче е възможно да има и при пукане на киста на десен яйчник при жените и затова са нужни няколко изследвания, за да се достигне пълна сигурност какъв е проблемът.
Методите на диагностициране включват:
Изследване на кръвта, за да се провери евентуално увеличение на белите кръвни телца, които са симптом на възпаление.
Изследване на урината, също за да се потърсят следи от възпаление.
Ехография, с която да се установи състоянието на коремните органи.
Преглед при гинеколог, уролог и други специалисти за отстраняване на съмнения за друго заболяване.
Как се лекува апендицит?
Ако страдате от хроничен апендицит, вероятно ще ви бъде назначено лечение с антибиотици и противовъзпалителни медикаменти. Острият апендицит се лекува оперативно, като се премахва напълно. Операцията е кратка – трае около 20 минути и хирурзите я определят като „рутинна“. През последните години става все по-разпространен безкръвният метод за опериране на апендицит – лапароскопия.
Възможни усложнения.
Нелекуваният апендицит и най-вече недиагностицираният остър апендицит може да имат много сериозен изход. Ако не бъде обърнато внимание на възпаления апендикс, е възможно той да се спука и да се получи перитонит. Натравянето на организма след пукане на апендикса може да има летален край. Затова бъдете максимално отговорни, ако имате някои от изразените симптоми

здраве.розали.ком

Още...

понеделник, 16 ноември 2009 г.

Какво представлява гастро-езофагеалният рефлукс?

Имам диагноза гастро-езофагеален рефлукс. Това прочетох в епикризата, която ми издадоха от болницата. Никой не ми обясни какво точно значи това заболяване.

Петър Велинов -Харманли

Гастро-езофагеалният рефлукс е заболяване на стомаха. Характеризира се с болезнено или парещо усещане зад гръдната кост или с горчив вкус в устата. Тези симптоми се появяват, когато стомашната киселина (стомашните сокове) се връща в долната част на хранопровода - тръбата, която свързва стомаха с устата. Киселината предизвиква парещо и неприятно усещане между ребрата точно зад гръдната кост. По време на
хранене стомахът произвежда киселини, за да улесни храносмилането. Той има специално покритие, което го предпазва от действието на тази киселина, но хранопроводът няма такова покритие и е много чувствителен. Ето защо усещаме паре¬не, когато киселината излезе от стомаха.

КАКВИ СА ПРИЧИНИТЕ?

Нездравословният начин на живот е основната причина за киселини в стомаха. Това включва лоши хранителни навици, като преяждане, пушене на цигари и пиене на алкохол, приемане на ястия, които дразнят стомаха.
Затова:
- яжте по малко, но редовно.
- избягвайте алкохола, чая, кафето и другите дразнещи храни.
- спрете с изобилното хранене и преяждането.
- пийте много вода всеки ден.



в-к Доктор

Още...

Диарията може да бъде симптом на сериозно заболяване

Tя е често срещан и разпространен проблем. При здравите индивиди, живеещи в добри хигиенни условия, диарията отминава за няколко дни без прилагането на специфично лечение. При деца и лица, страдащи от хронични заболявания и недохранване, диарията може да доведе до тежка дехидратация и без лечение животът на болния е застрашен.
Диарията може да бъде симптом на сериозно заболяване, като дизентерия, холера или ботулизъм. Болестта на Крон, хроничният улцерозен колит, перфориралият апендикс, радиационното облъчване и тежкото отравяне с гъби също могат да се съпровождат с диария. При хора с лактозна нетолерантност (невъзможност на усвояване на млечната захар) консумацията на млечни продукти почти винаги е съпроводена с подуване на корема и неприятна диария. Синдромът на малабсорбция (цьолиакия, глутенова ентеропатия) също се проявява с диария.

Диарията се причинява главно от вирусни и бактериални инфекции, както и от хранителни отравяния. Почти всеки човек поне веднъж през живота си е страдал от това състояние. Човек на средна възраст има епизоди на диария средно 4 пъти годишно.

Диарията бива остра и хронична - с продължителност над 4 седмици. Широко разпространена е в слабо развитите страни, като на всяка минута следствие на обилна диария умират по 7 деца.

Причини

1. Бактериална инфекция - редица видове бактерии, най-често попаднали в червата след консумацията на заразена храна, могат да предизвикат диария. Най-честите бактериални причинители са: Campylobacter, Salmonella, Shigella и Escherichia coli.

2. Вирусни инфекции - множество вируси могат да предизвикат диария, като най-често това са ротавируси, аденовируси, Norwalk вирус, астровируси, калицивируси и др.

3. Хранителна непоносимост - тук спада лактозната нетолерантност.

4. Паразити - навлизат в тялото главно чрез заразена храна или вода. Паразити, които могат да причинят диария, са: Giardia lamblia, Entamoeba histolytica и Cryptosporidium.

5. Някои медикаменти - антибиотици, лекарства срещу кръвно налягане, антиацидни средства, съдържащи магнезий.

6. Чревни заболявания - тук спада глутеновата ентеропатия, при която храните, съдържащи глутен, предизвикват изглаждане на чревните въси и намалена абсорбция на хранителни вещества; болест на Крон; улцерозен колит

7. Функционални чревни нарушения - тук спада болест на дразнимото черво (колон иритабле)

8. Хирургични интервенции - резекции на стомах, тънко, дебело черво, жлъчен мехур. Причината в повечето случаи е промяната на скоростта на придвижване на храната през храносмилателния тракт или повишаване на жлъчката в колона след премахване на жлъчния мехур.

В много случи точната причина за диарията не може да бъде открита. В случаите, когато тя премине сама, не са необходими допълнителни изследвания.

Специален тип диария е т.нар диария на пътешественика. Тя е следствие на консумация на контаминирани от паразити, вируси или бактерии храни и вода. Тя се среща при хората, посещаващи развиващи се страни.

Симптоми
Освен повишеното количество и променената консистенция на изпражненията, диарията често включва и други симптоми: спастична коремна болка, подуване на корема, гадене, неотложна нужда за дефекация. В зависимост от причинителя могат да се наблюдават треска и/или кървенисти изпражнения.
Острите форми, чиято продължителност е под 4 седмици, обикновено са свързани с бактериална, вирусна или паразитна инфекция. Хроничната диария (>4 седмици) е свързана с функционални нарушения като синдрома на дразнимото черво, глутенова ентеропатия, възпалителна чревна болест (болест на Крон, улцерозен колит), както и HIV.

Диария при деца
При децата се срещат както острите, така и хроничните форми на диария. Причинителите включват бактерии, вируси, паразити, някои медикаменти, функционални нарушения и хранителна чувствителност. Инфекцията с ротавирус е най-честият причинител на остра диария в детска възраст. Ротавирусната диария обикновено отминава за 3 до 9 дни.

Лекарствата за лечение на диария у възрастни могат да бъдат опасни за деца, затова трябва да се дават по лекарско предписание.

Диарията може да бъде опасна при новородени и малки деца. Тя може да доведе само за ден-два до дехидратация. Дехидратацията е опасно състояние, което застрашава живота на детето. Главното лечение се състои от рехидратация. Детето трябва да бъде заведено на лекар при появата на следните симптоми:

- изпражнения, съдържащи кръв или гной; черни изпражнения
- температура над 38.5 градуса
- липса на подобрение след 24 часа
- признаци на дехидратация (вж. по-долу)

Какво е дехидратацията?

Главните признаци на дехидратацията са:
- жажда
- намалено количество на урината
- суха кожа
- умора
- световъртеж
- тъмна урина

Признаците на дехидратация при деца включват:
- сухи уста и език
- липса на слъзна секреция
- сухи пелени над 3 часа
- хлътнали коремче, очи или бузи
- висока температура
- замаяност или раздразнителност
- неизглаждаща се след натиск кожа

Кога да се обърнем към лекар?

Въпреки че в повечето случаи диарията е самоограничаваща се и незастрашаваща живота, тя може да стане опасна или да бъде признак на по-сериозен проблем. Свържете се с лекар, ако:

- имате диария в с продължителност над 3 дни
- изпитвате тежка болка в областта на корема или ректума
- имате температура над 38.5 градуса
- забележете кръв в изпражненията; изхождате черни лъскави кашави изпражнения
- имате признаци на дехидратация

Диагноза

Диагнозата на диарията се основава на:

1. Анамнезата, медицинската история и физикалните изследвания
2. Изследване на изпражненията за бактерии, паразити и др.
3. Кръвни тестове - изключително са полезни при изключването на някои заболявания
4. Тест с избягване на определена храна - този тест включва избягването на определена храна с цел установяването дали диарията се причинява от алергия или хранителна непоносимост
5. Сигмоидоскопия - чрез специален инструмент лекарят оглежда вътрешността на ректума и долната част на дебелото черво
6. Колоноскопия - сходна е със сигмоидоскопията, но в случая се оглежда цялото дебело черво.

Лечение

В повечето случаи заместването на изгубените течности с цел предпазване от дехидратация е достатъчно. В някои случаи прилагането на медикаменти срещу диария също помага, но тези медикаменти не се препоръчват при диария, причинена от бактериална инфекция или паразити, тъй като спирането на диарията задържа причинителя в червата, удължавайки проблема. В случаи на бактериална инфекция се изписват антибиотици (Cefixime,Ceftriaxone (Rocephin), Cefotaxime (Claforan), Erythromycin, а при паразити - антипаразитни препарати (Furazolidone (Furoxone), Iodoquinol (Vytone, Yodoxin), Metronidazole (Flagyl), Paromomycin (Humatin). За превенция на инфекциите, причинени от ротавируси, е ефективна ротавирусната ваксина (RotaTeq, Rotarix).

Предпазване от дехидратация

Дехидратация настъпва, когато тялото загуби твърде много течности и електролити (калий, натрий и др.). Загубите по време на диария трябва да бъдат възстановени възможно най-бързо. Дехидратацията е особено опасна при децата, тъй като може да доведе до летален изход в рамките на няколко дни

Въпреки че водата е от изключителна важност за превенцията на дехидратацията, тя не съдържа електролити. За поддържане на електролитните нива е необходимо консумирането на супи, съдържащи натрий, и плодови сокове, меки плодове и зеленчуци, които съдържат калий.

При децата лекарят може да назначи специален рехидратиращ разтвор, съдържащ необходимите хранителни съставки.

Няколко полезни съвета

До напълното отминаване на диарията, е препоръчително да се спазва специален хранителен режим. Той включва избягването на млечни продукти и храни богати на мазнини и фибри. За предпочитане е и избягването на много сладките храни.

Към диетата може да се добавят меки храни - банани, цял ориз, варени картофи, препечен хляб, моркови, печено пиле (без кожата).


докторбг.ком

Още...

Повръщането е симптом на много и различни заболявания

При повръщане, което се повтаря повече от 3 пъти в рамките на 3 часа и особено, когато е невъзможно поемането и задържането в стомаха дори и на течности, има опасност от обезводняване на организма и загуба на соли, което в крайните стадии може да има много сериозни последици и протича с отпадналост, безсилие, сънливост и замъгляване на съзнанието до степен на кома. Другото усложнение на многократното повръщане е промяната в нормалната обмяна на веществата в организма, при която вследствие на прекратения прием на храна, поради изчерпване на запасите от гликоген и намаляване на нивото на кръвната захар, организмът започва да разгражда запасите от мазнини по неправилен начин Получават се вредни за него странични продукти (като ацетон) които също предизвикват болестни симптоми. В такива случаи е необходимо спешно да се прекрати повръщането и да се компенсират загубите на течности и енергия, което става по венозен път чрез вливане на физиологичен разтвор и глюкоза (най ефективното лечение), но в началото, докато стане възможен достъпа до лекарски преглед може да се постъпи по следния начин:


• Спират се всякакви опити за поемане на храна през устата в продължение на 6 часа след последното повръщане! На 6-ия час може да се започне захранване със обикновени солети и бисквити! На другият ден, ако проблемът е овладян, се разрешава приемането през устата и на препечен хляб, варени картофи и варен ориз (без мазнина).Тази диета продължава няколко дни,а при наличие на диария и повече - поне 1 седмица.

• Прием на течности – компот, разреден с вода (без плодовете) в съотношение 1:1 – на 10-15 минути по 2- 3 глътки (комбиниран прием на вода и енергия - захарта в компота), вода, разредени сокове, чай, банка с 5-10% глюкоза.

лекар.бг

Още...

Спрете неудържимия апетит

Големият апетит е най-сериозния враг на всеки, който спазва диета или се опитва да яде здравословно. Това обаче може да го разбере само този, който чувства глада като постоянна борба с желанието да завре глава в хладилника и да потърси нещо вкусничко.

Диетолозите казват, че най-лесният и полезен начин за запазване на фигурата е да се яде по-малко. Това обаче няма нищо общо с гладуването - достатъчно е да се спазват определени правила и просто да не се претоварва стомахът.

1. Ставайте от масата с чувство за лек глад.

2. Яжте седнали. Ако се храните прави, вероятността да изядете повече храна е по-голяма.

3. Можете да се откажете от обяда или обилната вечеря, но не и от закуската. Овесените ядки например ще запазят чувството ви за ситост през целия ден.

4. Ако не се задоволявате с три пъти хранене дневно, в промеждутъците между храненията яжте най-вече плодове.

5. За да забравите за храненето още 1-2 часа, изпийте половин чаша отвара от магданоз или си изплакнете устата с отвара от джоджен.

6. Лекият компот от смокини или сливи залъгва стомаха. Залейте половин килограм плодове с 3 литра вода и ги варете, докато се изпарят до 2,5 литра. Получената отвара може да се пие по половин чаша преди ядене.

7. Малка лъжичка обезмаслено сухо мляко ще спаси всеки “умрял от глад”.

8. Бобовите култури и варените картофи запазват чувството за ситост. Ако ядете макаронени изделия, добавяйте в тях зеленчуци или сирене.

9. Зеленчуците трябва да присъстват във вашата храна под всякаква форма: сурови, варени, задушени, мариновани.

10. Не си струва да злоупотребявате с мазни торти.

11. Чаша минерална вода или доматен сок може да намали с 1/3 количеството храна, което организмът ви ще “поиска” да изядете.

12. Кафето възбужда апетита. Пийте го без захар и не повече от 2-3 чашки дневно.

13. Не забравяйте, че трябва да се вечеря поне 2 часа преди лягане.

14. Гладът по-малко се усеща с помощта на масаж - масажирайте няколко минути с меката част на средния пръст точката между носа и горната устна.

15. Тесните рокли и панталони предпазват от преяждане – те атакуват усещането за глад на психологично ниво.

16. Когато постигнете желания резултат, т.е. отслабнете, не си струва да се нахвърляте отново върху яденето. Спазвайте мярката и употребявайте повече полезни продукти, защото в противен случай излишните килограми със сигурност бързо ще се върнат.


здраве.бг

Още...

неделя, 15 ноември 2009 г.

Алкохола намалява риска от образуване на камъни в жлъчката


1-2 питиета на ден намаляват риска от камъни в жлъчката с една трета, сочи изследване, базирано на клиничните данни на 25 хиляди мъже и жени. Камъните в жлъчката са често срещано заболяване, но едва в три от десет случая се наблюдават симптоми и усложнения като остра болка, възпаление, инфекция, жълтеница.

Идеята е застъпена на конференция в САЩ, на която се обявяват данни, че алкохолът намалява холестерола в жлъчния сок, където се образуват камъни. Учените използвали данни от мащабно изследване, имащо за цел да изясни връзката между хранителния режим и рака при мъже и жени на възраст 45-74 години. По време на проучването е изследвана връзката между консумацията на алкохол и риска да се развият симптомите на жлъчнокаменната болест за период от 10 години. Оказва се, че хората, които действително развиват симптоми, са на средна възраст 62 години, като 2/3 от тях са жени. Резултатите от проучването сочат, че в групата на консумиращите най-много алкохол, рискът от заболяване е с 32% по-нисък в сравнение с тези, които пият малко или изобщо не пият.

За всяка допълнителна единица алкохол на седмица, рискът от заболяване спадал с 3%. Според изследването единица алкохол се равнява на около 250 мл бира, 125 мл вино или 25 мл. твърд алкохол. За „полезно” количество се приемат 2-3 единици дневно (при жените) и 3-4 единици при мъжете.

Според учените алкохолът предпазва от образуването на камъни благодарение на ефекта си върху холестерола. Силата на този ефект обаче все още не е изяснена. Камъните в жлъчката се формират в жлъчния мехур и представляват втвърден холестерол. Смята се, че една на всеки три жени и един на всеки шест мъже се разболяват от камъни в жлъчката в определен период от живота си, но по принцип заболяването е типично за хора в по-напреднала възраст. Сред факторите, които могат да благоприятстват заболяването, са бременността, наднорменото тегло, рязкото отслабване, както и приемането на определени медикаменти.

Според ръководителя на изследването, Д-р Пол Беним, лектор в Университета „Ийст Англия” и специализант по гастроентерология, алкохолът повишава нивата на „добрия” (HDL) холестерол, за който се смята, че има превантивен ефект срещу сърдечно-съдови заболявания и може да променя химичния състав на холестерола в жлъчката. Д-р Беним подчертава, че прекомерната употреба на алкохол може да причини редица здравословни проблеми. От друга страна изчисляването на дозите, при които се намалява риска от жлъчнокаменна болест, може послужи като ориентир за пациентите.

Д-р Андрю Харт, старши преподавател по гастроентерология смята, че с изследването се лансира определена теза за образуването на камъни в жлъчката. „Едва след като изследваме всички фактори, свързани с развитието на заболяването, включително хранителния режим, физическата активност, телесното тегло и консумацията на алкохол, тогава ще можем да говорим категорично за образуването на камъните и начините да се предпазим от тях”.

Професор Крис Хоки, президент на Британското общество на гастроентеролозите определя изследването като „интересно”, но смята, че то трябва да се възприема с известна доза скептицизъм, защото просто отразява връзка между две явления. „Въпреки това и предишни проучвания са показвали подобни резултати и има вероятност теорията да е вярна. Университетът „Ийст Англия” непрекъснато предлага интересни данни, свързани с консумацията на определени храни и напитки – например, според едно скорошно проучване яденето на мазна риба предпазвало от улцерозен (язвен) колит ”

Поддържането на добро здраве предполага умерена консумация на алкохол, която не трябва да превишава допустимите граници. Спиртните напитки носят риск от пристрастяване и е препоръчително любителите им да се пазят от постепенно увеличаване на дозите.


евестник.бг

Още...

петък, 13 ноември 2009 г.

Храни които предизвикват алергии

Хранителни алергии се наричат състояния на организма, при които той реагира негативно към храната, който поглъщаме. Основните признаци на алергични реакции са сърбеж, кожни обриви, затруднено дишане, подутини на езика. Повечето от хранителните алергии се проявяват от шоколад, яйца, мляко и млечни продукти, соя, брашно, фъстъци или други ядки, както и от риба, някои морски продукти от мекотели и черупчести - стриди, раци.
Хранителните алергии и непоносимостта към храни не са едно и също нещо. Непоносимостта към храни е невъзможността на организма да обработва правилно храната, което обикновено се дължи на липсата на някои ензими, а хранителната алергия е когато имунната система генерира отговор с антитела към смляната в организма храна.
Алергичната реакция се получава, когато податливия организъм е изложен на действие на специфичен белтък. Тъй като тялото възприема този протеин (алерген) като заплаха, то започва да произвежда специфично вещество антитяло - имуноглобулин Е (IgE). Податливите към алергии са склонни да произвеждат по-големи количества IgE. След подлагане на този специфичен протеин организмът реагира като произвежда голямо количество от тези антитела. Тези току що произведени антитела се свързват кум специални клетки на кръвта, наречени басофили и специални клетки в меките тъкани наричани маст . Тези клетки след това са "симулирани" да освободят хистамин, който причинява алергични симптоми. Или другояче казано имунната система освобождава големи количества вещества, включая хистамин за да предпази тялото. Тези вещества отключват редица алергични симптоми, които могат да повляят върху дихателната система, гастроинтесиналния тракт или сърдечно съдовата система.

За третиране на алергиите в диетата трябва да се елиминират от храненето храните съдържащи алергени. Важно е да се четат етикетите внимателно за съдъращите се в храните ингредиенти.

В тази категория ще се ще се опитаме да ви предложим миксове, подходящи за хора с хранителни алергии, както и полезна информация за тях.

Независимо, че алергията може да бъде към вякаква храна, следните 8 храни обхващат 90% от алергичните реакции:

Мляко
Непоносимост към млечната захар - лактоза, наричана лактозна непоносимост. Тя се причинява от липса или дефицит на ензима лактаза, който разгражда лактозата до глюкоза и галактоза. Когато се консумират мляко и млечни продукти, несмилането на лактозата, води до нейната ферментация, което причинява отделяне на газове, разстройство и коремни болки. Това налага диета чрез избягване на млякото и всички млечни продукти с изключение на киселото мляко и то само това с живи култури.
Тук ще се опитаме да ви предложим някои соеви и оризови заместители, както и продукти, съдържащи ензима лактаза.
Да се избягват продукти, съдържащи: мляко, каймак, мляко на прах, млечна киселина.
Непоносимост към някои от белтъците в млякото - като казеин и лактоглобулин. Типичните симптоми са подуване, сърбеж, бронхоспазми, треска, падане на кръвното налягане, спазми и разтройство.
Да се избягват продукти, съдържащи: казеин, натриев казеинат.
Яйца
Яйцата са съставени от различни белтъци, много от които са алергени. 4 са главни протеини в белтъка, предизвикващи алергични реакции - овомукоид, овалбумин, ожотрансферин и лизозим. Ovalbumin е главен алерген, 50% от яйчения белтък. Повечето хора са алергични към белтъка на яйцето, но и някои имат алергия и спрямо жълтъка. Имената на алергените в яйчения жълтък са аповителенис I, аповителенис VI и фосвитин. Симптомите са алергични ринити, астма, дерматити, гастроинтестинални проблеми. Добре е да се знае, че някои заместители на яйца съдържат яйчен белтък. В опаковката на продуктите гледайте за следните думи: albumin, globulin, livetin, lysozyme, ovalbumin, ovoglobulin, ovomucin, ovomucoid, ovotransferrin, ovovitelia, ovovitellin, silici albuminate, simplesse, and vitellin, egg whites, egg yolk, dried egg, egg powder, egg solids, egg substitutes, eggnog, mayonnaise, meringue, ovovitellin, Simplesse™. Ако е споменат lecithin имайте впредвид, че понякога лецитина се произвежда от яйчени жълтъци.
Фъстъци
Фъстъците са от семейство бобови, затова не могат да се разглеждат като типични ядки. Алергичните реакции вероятно се причиняват от свързването на протеините във фъстъците с имуноглобулин Е (IgE), протеин на имунната система. Понякога следи от тях могат да причинят алергични реакции.Седем протеина от различни фамилии - вацилини, конглутини и глицини реагират с човешкия IgE и индуцират имунен отговор в податливите на тези алергии. Спорна е обаче алергенността на рафинираното фъстъчено олио. Да се избягват следните ингредиенти: cold pressed, expressed, or expelled peanut oil, ground nuts, mixed nuts, Nu-Nuts™ artificial nuts, peanuts, peanut butter, peanut flour. Да се има впредвид и възможността за cross contamination.
Дървесни Ядки
Това са лешници, орехи, кашу, бадем, кестен, шам-фъстък. Да се избягват продукти със следните думи на етикетите: almonds, brazil nuts, cashews, chestnuts, filberts, hazelnuts, gianduja (a creamy mixture of chocolate and chopped toasted nuts found in premium or imported chocolate), hickory nuts, macadamia nuts, marzipan/almond paste, nougat Nu-Nuts™, artificial nuts, nut butters (i.e., cashew butter, almond butter), nut oi,l nut paste (i.e., almond paste), pecans, pine nuts, (pignolia, pinion), pistachios walnuts. Също трябва да се има впредвид за така наречената cross contamination, или замърсяване при производството на различни продукти на едно и също нещо - например в млечен шоколад може да има следи от ядки, ако там се произвежда такъв продукт.
Риби
Тези алергии са по специфични и обикновено са свързват с т.нар. професионални заболявания - тоест за хора, чието работно място е свързано с преработка или добив на риба.
Черупчести мекотели
Това са алергии към протеини съдържащи се в мекотелите - миди, скариди, стриди, раци. Най често тези алергии се асоциират с скаридите. Да се избягват продукти със следните думи на етикетите: abolone clam (cherrystone, littleneck, pismo, quahog) crab, crawfish, crayfish, ecrevisse lobster, langouste, langousine, scampo, coral, tomalley, mussels, oyster, scallops mollusks, shrimp, prawns, crevette cockle, periwinkle, sea urchin, shrimp, crab, crayfish, lobster, oysters, clams, scallops, mussels, squid, and snails.
Соя
Това са алергии към около 15 протеини съдържащи се в соята. Да се избягват продукти със следните думи на етикетите: hydrolyzed soy protein, miso, shoyo sauce, soy flour, soy grits, soy nuts, soy milk, soy sprouts, soy protein concentrate, soy protein isolate, soy sauce, tempeh, textured vegetable protein (TVP), tofu. Изследванията показва, че повечето от саконните към соева алергия могат да употребяват продукти, които съдържат соев лецитин или соево олио, тъй като реакциите са с протеините съдържащи се в соята.
Пшенично брашно
Това са алергии към протеина намиращ се в пшеницата. Тези алергии се разделят на 2 вида. Общо алергии към житното брашно, които могат да приемат други продукти съдържащи глутен и непоносимост кум глутен - целиакия - реакция на организма към белтъка в житото - глутен, който обаче се съдържа и в много други житни растения. Повече за непоносимоста към глутен може да прочетете от линка по-долу.
Безглутенови продукти и по-подробно за непоносимостта към глутен
Вижте също- Полезни съвети при приготвяне на свободни от глутен тестени изделия.



аналитика-бг.ком

Още...

четвъртък, 12 ноември 2009 г.

Лечение на гастрит и камъни в жлъчката с пелин

Горчивият пелин е многогодишно тревисто растение, което се среща най-често из храсталаците и каменистите места по цялата страна. С лечебна цел се използват стръковете на растението, които се берат по време на цъфтежа (юни - август) или листата, които се берат преди цъфтежа. Горчивият пелин се бере в сухо време. Сушенето на пелина трябва да става на сянка. Тъй като надземните части на билката съдържат етерично масло, на което се дължи нейният характерен мирис, то съхраняването на пелина (след като вече е изсушен) трябва да става в закрит стъклен съд, и то не повече от година. След това се губи лечебният ефект на пелина. Лек Хората отдавна приписват удивителни свойства на горчивия пелин. Нашите прадеди са свързвали тази билка с името на Йоан Кръстител и са считали, че ако пред гърдите се носи стрък пелин, това ще ги предпази от болести и от зли духове. В медицината горчивият пелин се използва при много заболявания. Особено добро лечебно действие има приемането на чай от пелин при атрофичен гастрит, при заболявания на жлъчния мехур и на жлъчните пътища, при хроничен панкреатит и др. Става въпрос за заболявания, при които е налице намалено отделяне на храносмилателни сокове в стомашно-чревната система (пелинът стимулира отделянето на храносмилателни сокове и повишава апетита). Много подходяща за употреба е настойката от пелин и при хроничен колит, придружен от повишено образуване на газове в червата. Важно е да се подчертае, че горчивината на пелиновия чай не бива да се маскира с каквито и да било подсладители, тъй като именно благодарение на тази горчивина се дължи стимулиращият ефект на билката върху отделянето на храносмилателни сокове.
Доказано е, че горчивият пелин е богат на вещества с противовъзпалително, противобактериално и противогъбичково действие, което го прави приложим при различни видове инфекции на храносмилателната и дихателната системи. Рецепти Запарката от пелин се използва и при чревна паразитоза, както и за бани при наличие на пърхот. Етеричното масло на пелина, което е близко до това на камфора, стимулира дейността на сърдечно-съдовата и на централната нервна системи. Начин на приложение: 1 супена лъжица наситнени стръкове от билката се заливат с 200 мл кипяща вода. След 30-60 мин. запарката се прецежда и се разделя на 3 равни дози, които се изпиват преди закуска, обяд и вечеря.
В старинните трудове могат да се срещнат бележки за широкото използване на горчивия пелин не само в медицината. Така например хората още от дълбока древност са забелязали, че миризмата на горчивия пелин гони молците, мравките, бълхите и въшките. Ето защо стръкчетата горчив пелин са били слагани между дрехите и между завивките, които са били съхранявани в гардеробите и скриновете. Стръковете пелин са били слагани и в кучешките колиби, за да гонят оттам бълхите. От средните векове до нас е достигнала рецепта за приготовление на вермут, в чиито състав са влизали извлеци от редица билки, в това число и от горчив пелин. Не по-малко известна е пелиновата водка - абсент, особено във Франция, Италия и Швейцария. Било установено обаче, че прекалената консумация на такава водка крие рискове от поява на разтройства в дейността на нервната система, изразяващи се в треперене и спазми на мускулатурата. Причина за това са съдържащи се в пелина вещества, които са много добре разтворими в спирт. Кулинарите препоръчват използването на пелина като подправка при приготовлението на пържени, на мазни и на месни ястия (особено що се касае до по-мазните видове меса - свинско, от гъска, патешко и други). За целта е препоръчително 1-2 минути преди ястието да се свали от огъня, да бъде поръсено със стрити на прах изсушени листа от пелин. Това придава на храната характерен аромат и вкус и подобрява храносмилането. Последното се дължи на факта, че пелинът стимулира отделянето на стомашни и на жлъчни сокове, смилащи храната.


папер.стандарт.ком

Още...

сряда, 11 ноември 2009 г.

Пречистване и детоксикация на стомашно чревния тракт

Само чистото тяло е способно да усвоява витамините и минералите максимално. Детоксикацията и пречистването са основен момент в постигането на оптимално здраве, повече енергия, жизненост и повишен имунитет.
Замърсеният организъм не може да функционира правилно; той е задръстен от отпадни продукти.
Фактите: От запек страдат 7 на всеки 10 възрастни
Един на всеки трима възрастни търсят медицинска помощ заради чревни проблеми. В момента са широкоразпространени: синдром на раздразнените черва, колит, болест на Крон, дивертиколит и бактериални чревни инфекции. Влиянието на токсичното дебело черво може да бъде установено в различните системи като широк спектър здравословни проблеми и физическо неразположение сред много хора в нашето общество.
Повечето хора страдат от запек: Съществуват два вида запек. Единият е когато изпражненията, които се изхвърлят от организма са прекалено стегнати. Другият е когато стари, втвърдени изпражнения се задържат по стените на дебелото черво и не се изхвърлят в следствие на нормалното движение на червата. И двата вида са толкова често срещани сред днешното модерно общество, че едва ли някой може да ги сметне за нещо неестествено. Над 90% от населението на Великобритания вярва, че запечените им черва произвеждат нормални изпражнения! Човек задържа средно между 4,5 и 5,5 кг стари отпадни продукти, залепнали по вътрешните стени на колона (дебелото черво). Разхлабителните не са решение! Разхлабителните само стимулират чревните движения. Повечето от тях действат като дразнят дебелото черво, което кара останалите черва да се движат. Всъщност това, което се изхвърля е самото разхлабително и по-меките свободни отпадни вещества в червата и в действителност няма изчистване от застоялите стари токсични вещества.След като веднъж разхлабителното премине през дебелото черво, червата си остават точно толкова лениви, колкото винаги. Нищо няма да е направено по изхвърлянето на натрупаните в дебелото черво стари фекали. Единственият дълготраен ефект от употребата на разхлабителни е отслабване на дебелото черво поради възпаление, дразнене и прекалена стимулация, както и развиване на пристрастяване към употребата им.
Хронична диария: Хроничната диария се причинява най-често от дразнене на дебелото черво. Докато има раздразнително въздействие, дебелото черво се опитва да изхвърли дразнителя чрез непрекъснато самоочистване от това, което може да бъде изхвърлено навън. При хроничната диария, натрупването на застояла слуз, понякога пълна с вредни бактерии и дори паразити, е от такава величина и естество, че активно предизвиква дразнене. При този случай, източникът на дразнения се прилепва към стените на дебелото черво и не може да бъде изхвърлен. Крайният резултат е хроничната диария. Тя често се влияе чувствително от ефикасни програми за очистване на дебелото черво.
Паразити: Обсъждането на диарията води до въпроса с паразитите, тъй като тя често се дължи на наличието им в храносмилателната система. Стомашно-чревните паразити виреят и се размножават успешно в замърсена среда. Много разновидности на глисти се загнездват в остарялото чревно съдържание, което покрива с кора стените на чревния тракт. При липса на такова съдържание, в което да се загнездят, много паразити няма къде в организма да се "приютят". С отстраняването на тази стара, гниеща слузеста маса, организмът ще се пречисти и от паразитите.
Усвояване на хранителните вещества: Натрупването на слузесто вещество по стените на тънките черва може да попречи на усвояването на хранителните вещества, въпреки, че се приемат правилно. Човек може да усети известно подобрение във физическо отношение чрез допълнителен прием на концентрирани протеини, витамини и ензими. Подобрението е обикновено сравнително кратко, тъй като, с изключение на дрождите и планктона на спирулината, всички протеинови добавки на пазара днес са силно слузообразуващи.
С премахването на натрупания "хастар" на хранителния тракт, организмът ще може да функционира правилно, усвоявайки сам хранителните вещества, съдържащи се в пълноценните храни!
Пречистването на дебелото черво и детоксикацията са винаги необходими: Има много вегетарианци, които споделят, че поради дългите години, през които не са консумирали месо, тяхното дебело черво е сравнително свободно от разлагащи се отпадни продукти. Всяка храна, включително и плодове, се разлагат, ако останат в организма прекалено дълго. Хранителните остатъци се задържат поради наличието на слузеста маса. С обезводняването й в дебелото черво, тя се превръща в лепкава, подобна на лепило субстанция, която е склонна да задържа в организма всички приети храни. Дори да консумирате сравнително малки количества продукти от мляко, тофу, бяло брашно и други слузообразуващи храни, натрупването на разлагащи се отпадни продукти ще продължи. Най-втвърдените и трудно обработваеми субстанции в дебелото черво обаче са след-гнилостните изпражнения. Те не могат да бъдат отстранени само чрез начина на хранене. Дори и след много години консумация на продукти, които не образуват слуз, човек все още може да задържа големи количества стари, втвърдени, разложени изпражнения в дебелото черво.Авторът не е привърженик на идеята човек да яде само храни, които не образуват слуз. Препоръчително е да се приемат такива храни, но повечето не го правят.
Въздействие на слузообразуването: Въпреки, че прекаленият прием на слузообразуващи храни и неподходящите нива на чревни бактерии са основните причини за интоксикиране на дебелото черво, не е препоръчително веднага да се преминава към храни, които не са слузообразуващи. Както на физиката, така и на психиката им трябва време, за да се пренастроят към нов хранителен режим.
Като цяло е препоръчително да напредвате толкова бързо, колкото вие прецените и почувствате, за да отстраните постепенно повечето слузообразуващи храни от менюто си, и ги замените с такива, които не са слузообразуващи. Тази промяна може да продължи от няколко седмици до няколко години. От вас самите зависи колко далеч искате да стигнете.
Преминаването през програма за прочистване на стомашно-чревния тракт е идеална възможност да направите хранителна промяна, тъй като това ще ви накара де се почувствате много по-удовлетворени, докато се храните с по-леки храни. Повечето хора смятат, че никога не биха се задоволили, хранейки се само със зеленчуци, плодове и кълнове, което е вярно, когато стомашно- чревния тракт е обременен от слузести вещества. Отстранете слузта от храносмилателната си система и ще се удивите колко солидно и засищащо може да бъде зеленчуковото, плодовото и кълновото меню.
Колкото по-малко слузообразуващи храни приемате, толкова по-здрав ще ставате. Тези, които изобщо не желаят да променят начина си на хранене също могат да имат полза, ако преминат програма за пречистване на стомашно-чревния тракт и лимфната си система. Въпреки всичко, запомнете, че не може да се постигне перфектно здраве, докато консумираната храна е силно слузообразуваща.
РЕШЕНИЕТО: Ако организмът не може да се детоксикира правилно, в него се натрупват всякакви отровни вещества. Това създава огромна вероятност за увреждания. Енергийните нива падат и много бързо се появява умора. Изследване показва, че около 8 от всеки 10 човека в днешни дни се оплакват от хронична умора и отпадналост.
Следователно можем да кажем, че организмът се нуждае от десетки различни вещества, за да поддържа дълъг и здрав живот. Една изключително важна, но често забравяна част от този жизнен процес е изчистването на организма от токсини.
"Програма Лесно начало" на AquaSource е лесен и удобен начин да се възстанови храносмилателния тракт до степен да функционира оптимално, да разгражда, усвоява и храносмила хранителните вещества. Освен това подпомага организма сам да се изчисти от токсините. Програмата съдържа Ацидофилус и Бифидус, включващи много специалния щам DDS-1 Лактобацилус Ацидофилус. Тези две жизненоважни съставки подпомагат работата на тънките и дебелите черва, както и доброто храносмилане, устното здраве, добрия имунитет, усвояването на лактозата и преработването на млечните продукти; намаляват стомашните газове, подуването и проблемите в горната част на стомашно-чревния тракт; стимулират редовното изхождане, поддържането на нормални нива на холестерола, нормалното състояние на черния дроб и детоксикацията. Повишават хранителните стойности, произвеждайки важните витамини от група В и предотвратяват растежа на вредните бактерии.
Програма Лесно начало осигурява поддържането на високи хранителни и енергийни нива, като:
o Пречиства - отстранява отпадните продукти и остатъчните токсини от клетките
o Подхранва - осигурява важни хранителни вещества, които подпомагат клетъчната цялост
o Поддържа - добро здраве, поддържа чувството на добро физическо състояние и жизненост
Запомнете: Пийте колкото можете повече изворна или пречистена вода заедно с Програма Лесно начало - поне 2 литра дневно.
Ако сте преминали наскоро през програмата за детоксикация Лесно начало и все още страдате от симптомите, описани по-горе, вече е време да пречистите черният си дроб. AquaSource Ливър кленз е продукт за ПЪЛНА детоксикация, който съдържа добре познати и напълно ефикасни съставки, поставени в лесна за поглъщане капсула.
Хималайско "Соле" за детоксикация: Хималайската кристална сол е между най-ефикасните естествени лечебни средства. Един от най-добрите начини да усетите нейните забележителни пречистващи свойства е да пиете "Соле". Тази напитка представлява физиологичен 1% солен воден разтвор, какъвто е открит в кръвта и сълзите ни. Изключително полезно е пиенето на чаша "Соле" всяка сутрин. От биохимична гледна точка, само за минути се стимулират целия стомах и черва, което от своя страна стимулира храносмилането и метаболизма. Тя балансира рН на организма и изчиства от тежки метали. Този еднопроцентов разтвор може, също така, да се използва и за изплакване на устата, лечение на афти и инфекции, избелване на зъбите и заздравяване на венците; промиване на ноздрите и очите; при дехидратация. Използвайте чистата хималайска сол за детоксикираща вана (на цялото тяло или само на краката) или използвайте солени чорапи за детоксикация.
Детоксична йонна терапия с хималайско "Соле": Въз основа на научно откритие, удостоено с Нобелова награда за химия за 2003 г., е разработен метод, при който се реализира апаратна йонизация на водата. Съгласно научното откритие, полученото отрицателно електрическо поле се използва за възстановяване на нарушения електронен баланс на клетките в организма и отделяне на натрупаните в тях токсини. Времетраенето на една процедура е 30 минути.
Чрез йонната детоксикация могат да се постигнат следните положителни ефекти:
1. Освобождава организма от натрупани тежки метали, мазнини, отпадъчни продукти от метаболизма, от кръвоносната и лимфната система, от тютюнопушене;
2. Активира се дейността на клетките и тъканите в организма;
3. Стимулира се вегетативната нервна и имунна системи;
4. Превенция на сърдечно- и мозъчно- съдовите заболявания;
5. Намаляване на кръвното налягане, кръвната захар и холестерола;
6. Стимулира се храносмилателната система и работата на черен дроб и бъбреци;
7. Нормализира се телесното тегло;
8. Намалява се нивото на свободните радикали в организма;
9. Улеснява се заздравяването на рани и преодоляването на кожни проблеми;
10. Улеснява се способността на клетките и тъканите да релаксират, в резултат на което се подобрява качеството на съня.

водораслихит.бг

Още...

От живота ...

Реклама

Statistics

eXTReMe Tracker

Врати

Интересното от живота, здраве, обзавеждане, хороскопи
Съвети за Вашето здраве - moeto-zdrave.blogspot.com
Училище за жени
За неизвестното
Женско Здраве
Пътешествие
Болести на стомаха

Back to TOP  

Web Analytics