Лактозна непоносимост

Лактозата е естествена млечна захар, която се разгражда в тънките черва чрез ензима лактаза. Активността на този ензим може да бъде силно намалена при тежки форми на Улцеративния колит и особено при болестта на Crohn. Като резултат са налице оплаквания като коремни болки, диария, засилено образуване на газове. В такива случаи е необходимо да се избягва приемането на мляко за известен период от време.

Нуждаете ли се от диета с ниско съдържание на масти?

Мастите са важен източник на енергия, особенно когато сте склонни към загуба на тегло. Съществени са и за израстването и развитието на децата. Някои болни с болестта на Crohn обаче имат т. нар. " мазна " диария ( статорея ) и се нуждаят от известни ограничения:
Храни с високо съдържание на масти- пържени, шоколад, пасти, изсушени плодове.
Добавки- масло, маргарин, олио, свинска мас, майонези, сметана.
В случаите когато стеатореята е голяма, лекуващия Ви лекар може да препоръча приемането на т. нар. MCT oil ( добавса състояща се от средноверижни триглицериди ), или прием на медикаменти улесняващи разграждането на мастите, или жлъчни соли. От особена полза е MCT oil.

анжелфире.ком