Салмонелоза

Салмонелите предизвикват остри стомашночревни разстройства, протичащи като "хранителни отравяния". Салмонелният гастроентерит се предизвиква от салмонелни бактерии, които са инфектирали хранителните продукти - напр. яйца/особено патешки/, мляко, както и храни, приготвяни от тях/кремове, еклери, майонеза, сладолед/, хуманизирани млека, неправилно съхранявани, след като са разтворени.

Заболяванията могат да възникнат в детски колективи под формата на епидемични взривове.

Те започват след кратка инкубация /2-72 часа/, остро, с висока температура, силни коликообразни коремни болки, многократни повръщания и чести изхождания на воднисти изпражнения, към които често има примеси от кръв. Настъпва бързо обезводняване на организма както при токсичната диария. Децата са бледи с хлътнали очи, сух език, намален тургор на кожата и имат голяма склонност към колабиране /припадане/. Това състояние може да продължи само няколко дни, но и до 1-2 седмици. Салмонелозата може да протече в някои случаи и като обикновена диария. Децата се изолират в инфекциозно отделение.


за децата.ком